«В привычных всем арбузах... содержится ликопин — вещество, которое часто вызывает аллергию... А здесь красители практически отсутствуют, то есть белый арбуз должен быть еще безопаснее, аллергию вызывать нечему», – приводят слова директора селекционно-семеноводческого предприятия «Мастер семя» Артема Соколова РИА Новости.