чт, 18 апр.
05:50
Астрахань
+11 °С, ясно

Астраханцы поделились секретами засолки воблы

17 октября 2020, 15:30Общество
Фото:

Самая популярная в народе астраханская рыбка - вобла. Традиционных способов её приготовления несколько: воблу можно сварить, пожарить, запечь или (внимание - самый любимый астраханцами способ) засолить и засушить. На ветерке и солнышке из просоленной воблёшки получается потрясающая вкуснота. Записывайте рецепт!